就労支援Ｂ型の利用者の方を中心に週に1度のペースで昼食のおみそ汁作りに取り組んでいます。
①みそ汁の具材決め
②買い物
③調理
④『今日のみそ汁』の発表
⑤片付け
⑥反省会まで一連の流れでやっています。
手作りみそ汁は、香りがよくておいしくて、皆に大好評です。
皆、みそ汁のおかわりに並びます。
12月からは、家庭で実践しやすいように『家族の人数分』を ひとりで責任を持ってつくっています。